Passió per la cuina
A l'abril de 1978, Josep Maria Ferrer, va obrir una botiga anomenada La Theca. En primer lloc, es va vendre matèries primeres, pollastre rostit de pollastre, i alguna cosa d'un casolans menjar.
Amb el temps, i especialitzar en els menjars preparats i cuinar a casa de l'àvia, d'aquí el nom d'alguns dels nostres plats estrella com el pollastre de l'àvia.
Gràcies a l'esforç i la creativitat de Josep Maria i l'obra de la seva dona, Adela, el negoci va créixer i va fer dues reformes. En 1988, on es va quedar amb la botiga al costat de la porta i es va convertir en el més gran tenda de campanya, i deixar només el cru de pollastre i la dedicació a ser un magatzem de xarcuteria, vins i caves.
La segona reforma va sortir de la botiga molt més moderna i belles de l'any 2008. Han passat més de quatre dècades d'experiència en la Teca ha passat de ser una petita botiga de pollastres rostits per una de les botigues més important en el seu sector.
Actualment, comptem amb un equip format per 12 persones que treballem cada dia per oferir al client el millor plat cuinat amb la millor qualitat.
Actualment, l'empresa està liderada per la filla d'en Josep Maria, la Sílvia, i el seu fill Sergi, que s'esforcen per mantenir l'esperit de la professionalitat i la millor qualitat de servei als nostres clients.
